Da Fracco è come sentirsi a casa
Benvenuti nel cuore della tradizione romana, al Ristorante Pizzeria Fracco, dove il gusto autentico e l'ospitalità calorosa si fondono per offrirvi un'esperienza culinaria indimenticabile. Scoprite la magia di un luogo dove i sapori prendono vita e i sorrisi sono sempre di casa. Immergetevi nell'atmosfera accogliente e familiare di Fracco, dove il nome stesso richiama la terminologia romana 'Na Fracca, che significa tanto. Dal ristorante Fracco si mangia tanto ma soprattutto bene.
I nostri punti di forza
Ingredienti di Qualità
Utilizziamo solo ingredienti freschi e genuini per garantire il massimo sapore in ogni piatto.
Lievitazione Lunga
Le nostre pizze sono preparate con una lievitazione lunga, che le rende leggere e digeribili.
Ambiente Accogliente
Siamo orgogliosi di offrirvi un ambiente caldo e familiare, dove vi sentirete come a casa vostra.
Aperitivi Creativi e Cocktail Artigianali
Deliziatevi con i nostri aperitivi creativi e cocktail artigianali, perfetti per iniziare la serata in compagnia.
La tradizione romana, quella vera
Da Fracco, potete immergerti nella vera tradizione culinaria romana con piatti autentici e 100% fedeli alla ricetta tradizionale. Offriamo un viaggio culinario attraverso i sapori indimenticabili di Roma, con piatti come cacio e pepe, carbonara e amatriciana preparati secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni morso è un'esperienza di genuinità e gusto, che ti trasporterà direttamente nelle strade acciottolate e nei vicoli storici della Città Eterna. Se volete gustare la vera cucina romana vi aspettiamo da Fracco, dove la tradizione culinaria è viva e vera.
Fracco: Gusti romani con un assaggio di Napoli
Fracco è il luogo dove le tradizioni culinarie di Roma e Napoli coesistono armoniosamente. Oltre ai piatti della tradizione romana, offriamo ai nostri ospiti la celebre pizza napoletana. Con il nostro pizzaiolo originario di Napoli e il nostro forno a legna, ogni pizza è un omaggio alla maestria e alla passione della cucina napoletana. Da Fracco, celebriamo la ricchezza e la diversità di due delle tradizioni culinarie italiane più importanti, offrendo ai nostri clienti un'esperienza gastronomica unica che racconta il meglio di entrambi i mondi.
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Cosa dicono di noi
"La cucina romana di Fracco è un vero gioiello culinario che non delude mai. Gli antipasti sono un perfetto assaggio della tradizione culinaria della città eterna, mentre la pasta una vera e propria delizia. Da provare la gricia alla fojetta. Ma ciò che rende veramente unica l'esperienza è l'ospitalità eccezionale offerta dallo staff fantastici."
Daniele D.
"Locale intimo ma spazioso, dalle tonalità calde e avvolgenti. La cucina vince su tutto, sia per gusto che presentazione!
Impegno, passione e voglia di emergere nel vasto mondo della ristorazione!
Bravi ragazzi, continuate cosi e avrete il vostro podio"
Francesca B.
"Siamo stati da Fracco per un compleanno. Il locale è molto intimo, ci ha fatti sentire a casa.
Cibo buonissimo, dall'antipasto fino al secondo. La carne brasata e le patate al forno top! Il cuoco è un giovane romano molto appassionato. Inoltre, due camerieri davvero deliziosi."
Sara C.
"Locale accogliente e molto bello.
Ottima accoglienza fin da subito appena si entra, con personale veloce e a tua disposizione. Ottimo la qualità del cibo, le pizze davvero eccezionali. Noi ci siamo trovati benissimo. Super consigliato"
Alessio P.
