La storia del ristorante
Immergetevi nell'atmosfera della tradizione napoletana al Ristorante Pizzeria Fracco. La nostra pizza è il fiore all'occhiello, preparata con ingredienti genuini e una lievitazione lunga che garantisce una crosta leggera e fragrante.
Con un pizzaiolo nativo di Napoli, che lavora con passione e prepara ottime pizze nel nostro forno a legna, ogni piatto è un'opera d'arte gastronomica che porta il gusto di Napoli direttamente sulle vostre tavole a Roma.
I segreti della tradizione
Seguiamo rigorosamente le antiche ricette e i metodi tradizionali per garantire che ogni pizza sia una celebrazione della cultura e della gastronomia napoletana. Dai sapori genuini agli aromi irresistibili, vi invitiamo a scoprire il vero gusto della pizza napoletana da noi a Roma.
Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità per ogni pizza che serviamo. Dalle mozzarelle di bufala al pomodoro San Marzano, ogni componente è scelto con cura per assicurare che ogni morso sia un'esperienza culinaria indimenticabile.
La magia del forno a legna
Il nostro forno a legna è il cuore pulsante della nostra cucina. Con il calore del fuoco e la maestria del nostro pizzaiolo, ogni pizza viene cotta alla perfezione, garantendo una crosta croccante e un interno morbido e delizioso.
Scoprite il gusto della pizza napoletana da Fracco, dove la tradizione e la passione si incontrano in ogni morso.
Alcune delle nostre pizze
Prova la pizza napoletana da Fracco
Hai mai desiderato provare la vera pizza napoletana, preparata con maestria e amore secondo la tradizione? Prenota subito un tavolo da Fracco a Roma.
